Recetas y productos tradicionales de Ciudad Rodrigo
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Restaurantes, bares, tiendas alimentarias de Ciudad Rodrigo
Vídeos sobre Ciudad Rodrigo y su gastronomía
 
   
 

Embutidos y Jamones

Es la bellota la causa de su exquisito sabor y es auténtica gloria lo que sentimos al saborear finas lonchas de jamón ibérico recién cortado…

Jamón ibérico

Es imposible resistirse a la tentación ibérica: el jamón, el chorizo, el lomo, el morcón, el salchichón… siempre de bellota...

Embutido ibérico de Bellota

En este vídeo podrá conocer mejor al Cerdo Ibérico de Bellota de la Comarca de Ciudad Rodrigo:

 
 
Huevos con Farinato   Patatas meneás   Chanfaina
         
Cocido Charro   Sopa castellana, patatas a la importancia...   Carnes de cerdo a la brasa: secreto, pluma...
         
Rabo de toro, chuletones a la brasa...   Tostón asado al horno o cuchifrito   Jamón, chorizo, salchichón, lomo ibéricos
         
Paté Ibérico de Ciudad Rodrigo   Queso de Ciudad Rodrigo   Micología en la comarca de Ciudad Rodrigo
         
Recetas de caza   Tapas y pinchos en Ciudad Rodrigo   Bacalao a bras
         
Tomates achatados de Ciudad Rodrigo   Hornazo   Dulces típicos de la comarca de Ciudad Rodrigo: bollo maimón, duquesitas...
 

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