Recetas y productos tradicionales de Ciudad Rodrigo
Descubre la carta de muchos restaurantes de Ciudad Rodrigo y comarca
Restaurantes, bares, tiendas alimentarias de Ciudad Rodrigo
Vídeos sobre Ciudad Rodrigo y su gastronomía
 
   
 

Micología

En otoño, nuestra comarca acoge diferentes jornadas micológicas que terminan con degustaciones de la variedad de hongos que hay en nuestros campos.

Nuestros restaurantes saben aprovechar este preciado recurso en platos exquisitos durante esta época.

Setas

 
 
Huevos con Farinato   Patatas meneás   Chanfaina
         
Cocido Charro   Sopa castellana, patatas a la importancia...   Carnes de cerdo a la brasa: secreto, pluma...
         
Rabo de toro, chuletones a la brasa...   Tostón asado al horno o cuchifrito   Jamón, chorizo, salchichón, lomo ibéricos
         
Paté Ibérico de Ciudad Rodrigo   Queso de Ciudad Rodrigo   Micología en la comarca de Ciudad Rodrigo
         
Recetas de caza   Tapas y pinchos en Ciudad Rodrigo   Bacalao a bras
         
Tomates achatados de Ciudad Rodrigo   Hornazo   Dulces típicos de la comarca de Ciudad Rodrigo: bollo maimón, duquesitas...
 

ACCESO PRIVADO