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El
caminante que detiene sus pasos en Ciudad
Rodrigo puede encontrar refugio y sustento en
los bares de la ciudad, riquísimos en calidad y
variedad de pinchos: callos, riñones, morro,
oreja, sesos, jeta, panceta, mollejas, patatas
meneás, bacalao a Brás, pinchos con farinato,
tostas, tortilla, etc.
Los
mejores vinos de las cercanas Sierra de Francia
y Arribes del Duero son la mejor elección para
acompañar estas delicias de barra y
conversación.
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