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Queso Artesanal

Quesos curados de leche cruda de oveja de forma artesanal.

Queso Artesanal

Elaborados con cuajo, sal, fermentos lácteos y por supuesto, leche cruda de oveja. Y una curación mínima de 5 meses.

Queso Artesanal
 
 
Huevos con Farinato   Patatas meneás   Chanfaina
         
Cocido Charro   Sopa castellana, patatas a la importancia...   Carnes de cerdo a la brasa: secreto, pluma...
         
Rabo de toro, chuletones a la brasa...   Tostón asado al horno o cuchifrito   Jamón, chorizo, salchichón, lomo ibéricos
         
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