Recetas y productos tradicionales de Ciudad Rodrigo
Descubre la carta de muchos restaurantes de Ciudad Rodrigo y comarca
Restaurantes, bares, tiendas alimentarias de Ciudad Rodrigo
Vídeos sobre Ciudad Rodrigo y su gastronomía
 
   
 

La Huerta

El río Águeda riega una tierra que produce unas verduras y hortalizas de excelente calidad, como los tomates, de aspecto achatado y de color rojo intenso. Siempre es recomendable acompañar los platos de carne con una buena ensalada o un refrescante gazpacho castellano en tiempo estival.

Tomates

Huerta de Ciudad Rodrigo

 
 
Huevos con Farinato   Patatas meneás   Chanfaina
         
Cocido Charro   Sopa castellana, patatas a la importancia...   Carnes de cerdo a la brasa: secreto, pluma...
         
Rabo de toro, chuletones a la brasa...   Tostón asado al horno o cuchifrito   Jamón, chorizo, salchichón, lomo ibéricos
         
Paté Ibérico de Ciudad Rodrigo   Queso de Ciudad Rodrigo   Micología en la comarca de Ciudad Rodrigo
         
Recetas de caza   Tapas y pinchos en Ciudad Rodrigo   Bacalao a bras
         
Tomates achatados de Ciudad Rodrigo   Hornazo   Dulces típicos de la comarca de Ciudad Rodrigo: bollo maimón, duquesitas...
 

ACCESO PRIVADO